Rostad sparris med rosmarinfärs och babyspenat
En vårrätt med många ingredienser rika på både färg och smak – sparris, rödlök, rosmarin och solroskärnor. Servera rätten med en sås gjord på gräddfil och dijonsenap. Välkommen till bords!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- grön sparris
- rödlök
- msk olivolja
- vitlöksklyftor
- salt
- peppar
- dl solroskärnor
- ca 480 g fläskfärs
- tsk salt
- krm peppar
- tsk rosmarin
- dl gräddfil
- msk dijonsenap
- babyspenat eller mâchesallad
- msk rödvinsvinäger