Doce em Baixa Temperatura

A Glitch Coffee & Roasters, em Tóquio, desenvolveu este método para o OREA em torno da pequena capacidade do dripper e do seu rápido escoamento perimetral. Café fino, água mais amena e uma agitação proposital buscam uma xícara concentrada, de doçura e textura marcantes.

• Porções: 250

Fonte: Gota

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