Cuscuz paulista do Lúcio Cezar
Descubra a receita de Cuscuz paulista do Lúcio Cezar para fazer em 30 minutos. Aqueça o azeite, refogue a cebola, acrescente os tomates picados, temperos verdes, azeitonas picadas, água, seleta de legumes, atum, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por alguns minutos. Finalmente, coloque a farinha de milho e misture bem ainda no fogo. Unte um pirex com
- Tempo: 30 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- colheres de sopa de azeite
- cebola grande bem picadinha
- tomates médios sem sementes e picados
- lata de seleta de legumes
- xícara de água
- latas de atum ou outro qualquer recheio que quiser
- xícara de temperinhos verdes bem picadinhos
- Nota: quando fizer com atum, peixe ou camarão deve usar coentro
- azeitonas picadinhas e umas 5 para decorar o prato
- e 1/2 xícara de farinha de milho
- Sal e pimenta a gosto