Cevizli Tarçınlı Şekersiz Kurabiye Tarifi
Tam buğday unuyla yapılan bu kurabiye, Hindistan cevizi yağı ve balın doğal tatıyla dengeli bir yapı sunar. Tarçın aroması, cevizin kreması ve damla çikolatanın çatlatması bir araya gelince, düşük kalorili olmasına rağmen doygunluk hissi verir. Hamurun buzdolabında 30 dakika dinlendirilmesi, kurabiyenin kırışık olmamasını ve kenarlarının düzgün oluşunu sağlar. Gerçekten bu adım, hamurun işlenebilirliğini belirler.
- Süre: 57 dk
- Porsiyon: 18
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- adet yumurta sarısı
- çorba kaşığı bal
- çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
- damla vanilya aroması
- tatlı kaşığı tarçın
- tatlı kaşığı kabartma tozu
- çorba kaşığı su
- su bardağı tam buğday unu
- gram damla çikolata
- gram ceviz içi