Naleśniki z dżemem

Naleśniki to danie, które kochają wszyscy. Cienkie placuszki możesz podawać na słodko i na słono. To proste danie, które przygotujesz w kilka chwil. Najmłodsi uwielbiają je w wersji ze słodkimi dodatkami. Możesz je podawać na ciepło i na zimno, z ulubionym dżemem, owocami i cukrem pudrem. Jednak sekretem udanych naleśników zawsze jest doskonałe ciasto. Poznaj najlepszy i sprawdzony przepis na naleśniki. Zacznij od wlania do miski mleka wraz z odrobiną mineralnej wody gazowanej, która spowoduje, że ciasto będzie bardziej puszyste i delikatniejsze. Pamiętaj także o jajkach, cukrze wanilinowym WINIARY i soli. Zmiksuj te składniki, a na koniec dodaj przesianą przez sitko mąkę pszenną. Kiedy ciasto stanie się gładkie, dodaj olej roślinny i jeszcze raz wszystko zmiksuj. Ważne, by zacząć smażenie naleśników na rozgrzanej, patelni (najlepiej teflonowej) lekko tylko posmarowanej oliwą, tak by ciasto naleśnikowe nie przywierało. Staraj się nalewać na nią tyle ciasta, by wychodziły cienkie plack…

• Czas: 26 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej