【男子ごはん】排骨飯(パイコーハン)のレシピ！台湾のどんぶり【10月27日】
男子ごはんの排骨飯(パイコーハン)のレシピ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: ちむちゃんの気になること
材料
- にんにく 1片
- しょうが １へん
- 八角 1個
- みりん 大さじ1
- 紹興酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 水 適量
- 赤唐辛子 小さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1/2
- 空心菜 6本
- 高菜 150ｇ
- サラダ油 適量
- 豚肩ロース肉 450g
- 塩 適量
- 黒こしょう 適量
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- 温かいごはん 2人分