Confit de canard aux pâtes

Confit de canard aux pâtes

Cette recette de confit de canard est une spécialité du Sud-Ouest, particulièrement du département des Landes !

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • de graisse de canard
  • d'échalotes
  • de carotte
  • de sel
  • de piment d'espelette
  • de confit de canard
  • de basilic
  • litre d'eau
  • de pâtes Bretoni
  • de féta

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