Italiaanse plaattaart
Een smaakvolle plaattaart met crème fraîche-pesto, heerlijke gegrilde groenten, walnoten en geitenkaas. Houd je niet zo van geitenkaas? Vervang die dan door feta of gorgonzola. ‘Lekker afvallen met minder koolhydraten – VEGA’ van Angela Zamboni (Club Slank) bewijst dat koolhydraatarm eten ook prima vegetarisch kan. Zo kun je op een makkelijke manier afvallen, zónder vlees of vis op tafel. Een koolhydraatarm...
Bron: Gezond aan tafel
Ingrediënten
- eieren
- volle kwark
- el amandelmeel
- geraspte belegen kaas
- creme fraiche
- el pesto
- plakken gegrilde paprika
- rode ui
- kleine courgette
- geitenkaas
- handvol walnoten
- takjes basilicum