Garnalencurry met sperziebonen
In een wokje, stoofgerecht, avg’tje of zelfs salade, met sperziebonen kan het allemaal. Maak deze recepten met sperziebonen maar eens!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- tijgergarnalen - gepeld en schoongemaakt
- el wittewijnazijn
- zout
- ui - gesnipperd
- romatomaten - in blokjes
- el zonnebloemolie
- tl kurkumapoeder
- tl komijnzaad
- tl korianderpoeder
- tl zwarte peper
- tl knoflookpasta
- tl gemberpasta
- rode peper - zaadlijst verwijderd & fijngesneden
- basmatirijst
- kokosmelk light
- sperziebonen
- een handje koriander - gehakt - om te serveren