Receta pollo al sillao
La receta de pollo al sillao es un plato típico de la gastronomía peruana con influencias orientales. Este delicioso plato combina lo mejor de la gastronomía de nuestro país y la china, destacando como ingrediente principal el sillao, también llamado salsa de soya, el cual da un sabor que es una delicia para el paladar.
Fuente: Las Comidas Peruanas
Ingredientes
- Presas de Pollo
- tazas de fondo de Pollo
- Pimiento cortado en tiras
- Cucharadita de Azúcar
- Cucharada de Chuño
- Cucharada de Ajo Molido
- Cebolla China
- Aceite de Ajonjolí
- Salsa de Ostión
- cucharadas de Sillao
- pedacito de Kion o jengibre
- cucharadita de semilla de ajonjolí
- Pimienta
- Sal
- Aceite