Kycklingspett med myntasås
Grillade kycklingspett med fräsch myntasås och fluffigt ris. Ett lättlagat och fräscht recept – perfekt för sommarens middagar.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- kyckling; bröst eller lårfilé
- Ris för fyra
- knippe koriander, finhackad
- lime, pressad
- dl rapsolja
- msk olivolja
- vitlöksklyftor, finrivna
- Salt
- Svartpeppar
- dl gräddfil
- knippe mynta, finhackad
- vitlöksklyfta, riven
- lime pressad
- Honung