レンジで！ねぎと挽き肉のみそチャーハン
みそとごま油の香りが美味しいチャーハン。挽き肉を使うことで脂が出て、レンジでもパラッと仕上がります。液みそを使うとお酒やお水でのばさなくてもそのまま具材と混ぜられて便利です。
- 分量: 2
出典: marukome.co.jp
材料
- 合挽き肉または豚挽き肉 100g
- 万能ねぎ 10本
- 温かいご飯 お茶碗大2杯分
- 液みそ 料亭の味 大さじ1と1/2
- ごま油 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 塩、こしょう 各少々
みそとごま油の香りが美味しいチャーハン。挽き肉を使うことで脂が出て、レンジでもパラッと仕上がります。液みそを使うとお酒やお水でのばさなくてもそのまま具材と混ぜられて便利です。
出典: marukome.co.jp