Pizza Boscaiola
Uma massa fina e crocante coberta com linguiça dourada e o sabor terroso de cogumelos silvestres. O aroma de bosque e o queijo derretido borbulhando invadem a cozinha assim que ela sai do forno.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: FoodCraft
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Ingredientes
- Massa de pão, aberta bem fina
- Caviar de tomate, como base
- Muçarela de búfala, cortada em cubos
- Cogumelo Porcini, fatiado
- Champignon de Paris, fatiado
- Carne de linguiça, esmigalhada
- Alho, picadinho
- Azeite de oliva extra virgem
- Salsa lisa, picado
- Sal marinho cinzento
- Pimenta-preta moída
- Linguiça de funcho, sem a pele e esmigalhada