Bolo de Curgete & Limão
Este Bolo de Curgete & Limão é rico em sabor e fofo em textura. Se gostam de azeite, nozes e de muitas especiarias, este é o bolo ideal para vocês!
- Tempo: 70 min
- Porções: 10
Fonte: cocooncooks.com
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Ingredientes
- chávenas de farinha de espelta integral
- colher de chá de fermento
- colher de chá de bicarbonato de sódio
- colheres de chá de canela
- colher de chá de gengibre em pó
- colher de chá de pimenta da jamaica em pó
- colher de chá de baunilha em pó
- colher de chá de sal fino dos Himalaias
- chávena nozes picadas grosseiramente
- de chávena de açúcar de coco
- ovos de linhaça
- chávena de leite vegetal
- de chávena de azeite
- de chávena de xarope de ácer
- de chávena de sumo de limão
- raspa de 1 limão
- chávena e ¼ de curgete ralada
- chávena de cajus crus demolhados durante no mínimo 4 horas
- chávena de sumo de limão
- colheres de sopa de óleo de coco
- colheres de sopa de xarope de ácer
- nozes
- gengibre cristalizado
- raspa de limão
- curgete ralada
- rodelas de limão