和歌山のB級グルメ♪せち焼き【和歌山】
和歌山県御坊市のご当地グルメ「せち焼き」。お好み焼きのように見えますが、薄力粉は使わず焼きそばに卵を絡めて焼きます。
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 50g
- 玉ねぎ 1/8個
- キャベツ 1〜2枚
- 焼きそば麺 1玉
- 卵 2個
- ウスターソース 大さじ3
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- お好み焼きソース 適量
- マヨネーズ 適量
- かつお節 適量
- 青のり 適量
和歌山県御坊市のご当地グルメ「せち焼き」。お好み焼きのように見えますが、薄力粉は使わず焼きそばに卵を絡めて焼きます。
出典: kurashiru.com