Vegepyttipannu linsseillä
Pyttipannu on kaikessa yksinkertaisuudessaan yksi herkullisimmista ruoista, joita voit tarjoilla. Jos sinulla on kotona muita vihanneksia tai juureksia kuin reseptissä mainitut, voit hyvin käyttää niitä, sillä tähän sopii lähes kaikki. Tarjoile mangochutneyn kanssa tai perinteisesti HP-kastikkeen ja säilykepunajuurten kera.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- Neljälle
- dl vihreitä linssejä
- normaalikokoista perunaa
- porkkana
- juuriselleriä
- keltasipuli
- purjo
- rkl neutraalia öljyä
- tl yrttisuolaa
- maustemitta jauhettua valkopippuria
- hienonnettua persiljaa koristeluun