Soupe Crémeuse d'Automne aux Légumes Racines
Une soupe végétarienne réconfortante et pleine de saveurs, parfaite pour les journées froides d'automne et d'hiver. Facile à préparer, elle vous apportera chaleur et bien-être.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- de carottes
- de panais
- de pommes de terre
- gros oignon
- gousses d'ail
- litre de bouillon de légumes
- de crème liquide
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre noir fraîchement moulu
- Noix de muscade râpée
- Quelques brins de persil frais haché pour garnir