Keurslager Gegrilde bloemkoolsteak met kokos-rendang
Kokos Rendang Verhit de zonnebloemolie en bak de blokjes vlees stevig aan. Voeg de boemboe, kokos, kokosmelk en bouillon toe en breng het geheel aan de kook. Zet het vuur laag en stoof het gerecht 3 uur met de deksel op ...
- Tijd: 60 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- kalfswang in stukjes van 3-4 cm
- el zonnebloemolie
- geraspte kokos
- rendang vlees boemboe
- kokosmelk
- runderbouillon
- kleine bloemkool, in plakken van 2-3 cm
- el garam masala
- olijfolie
- el gefrituurde uitjes
- takjes koriander