Chiffon-cake pistache-fraise
Intensément moelleux... découvrez les secrets du chiffon-cake pistache-fraise avec notre recette en photos et en vidéo. Tellement spongieux, vous allez être sur un petit nuage !
- Temps: 75 min
- Portions: 8
Source: Meilleur du Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de jaunes d'œufs
- d'huile de pépins de raisins
- de lait entier
- de vanille en poudre ou les graines de 2 gousses de vanille
- de farine type 55
- de blancs d'œufs
- de sucre en poudre
- de crème entière liquide à 35% de matière grasse
- de pâte de pistache 100%
- de mascarpone
- de fraises
- de pistaches entières émondées