Broileri-mangocurry ja kookosriisi
Broileri-mangocurry syntyy pikavauhtia paistileikkeistä ja currytahnasta. Hurmaavan mausteisen ja aavistuksen makean curryn seuralaiseksi sopii kookosmaidossa keitetty riisi.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- broilerin paistileikettä
- rkl rypsiöljyä
- rkl Punaista thai curry -tahnaa
- rkl Tomaattipyreetä
- dl vettä
- vihreitä papuja
- kpl Mango
- kpl Kevätsipulinvartta
- kpl sitruuna
- tl Suolaa
- kookosmaitoa
- dl täysjyväriisiä
- kpl ryppylimetinlehteä
- kpl kasvisliemikuutio