Grillad picanha med potatissallad
Picanha, också kallad rostlock med kappa eller rostbiffslock, är en lite annorlunda detalj från nöt. Här serveras grillad picanha med potatissallad.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- personer
- Picklade senapsfrön
- msk gula senapsfrön
- msk äppelcidervinäger
- Potatissallad
- färskpotatis
- dl crème fraiche
- rödlök
- knippe gräslök
- salt, svartpeppar
- Grillad picanha
- svensk rostlock med kappa/picanha
- vitlöksklyftor
- kvist timjan
- msk rapsolja
- Tillbehör
- sallad
- bbq-sås