Steak frites met groene saus
Steak frites met een kruidige groene saus geeft een moderne draai aan een klassieke favoriet. De malse biefstuk, knapperige frietjes en frisse groene asperges vormen samen een stevig en toch verfijnd hoofdgerecht. Perfect voor een weekend maaltijd of als je nét wat meer wilt uitpakken.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr verse friet
- gr groene asperges
- olijfolie
- Peper en zout
- runderbiefstuk
- gr ongezouten roomboter
- teentje knoflook
- takjes tijm
- takjes rozemarijn
- el Dijon mosterd
- el witte wijnazijn
- gr kappertjes
- Airfryer
- Keukenmachine of staafmixer