Keurslager De traditionele schnitzel
Leg het vlees tussen twee stukjes huishoudfolie en sla het vlees met een vleeshamer of pan plat tot een dikte van 3 tot 5 mm. Meng - voor de luchtigheid - het mineraalwater met de eieren en klop het mengsel los. Bestrooi...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- ongepaneerde varkensschnitzels van de bovenbil
- eieren
- eetlepels bruisend mineraalwater
- bloem
- paneermeel
- Zonnebloemolie
- Zout