Suklaakorvapuustit
4.10. vietetään kansallista korvapuustipäivää, tällä kertaa voit nauttia ihanan suklaisista korvapuusteista! Korvapuusti maistuu kaikenikäisille. Varmaa alkuperää ei tunneta, mutta yleisesti sen uskotaan tulleen lahden takaa. Ruotsalainen kanelipulla –kanelbulle tai kanelsnäcka – ilmestyi kahvipöytiin joskus 1920-luvulla, kun ainesten saatavuus helpottui. Kierrepullan nimi tuli kotiloa muistuttavasta muodosta Suomessa käytetty nimi korvapuusti on alkuperältään hämärän peitossa.
- Aika: 100 min
- Annokset: 10
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- dl annos itse tehtyä pullataikinaa
- paistonkestävää aprikoosi- tai appelsiinimarmeladia
- tummaa suklaarouhetta tai -raastetta
- munaa voiteluun
- raesokeria/mantelilastuja