Zupa jarzynowa z ciecierzycą
Jak zrobić zupę jarzynową? Zobacz mój prosty przepis na udany obiad!
- Porcje: 4
Źródło: Blendman.pl - wegańskie przepisy
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Cebula: 1 duża
- Oliwa: 3 łyżki
- Seler naciowy: 6 łodyg
- Czosnek: 4 ząbki
- Por: 1 sztuka
- Marchewka: 3-4 sztuki
- Bulion warzywny: 1,5 litra
- Liść laurowy: 5 sztuk
- Ziele angielskie: 5 sztuk
- Ciecierzyca: 400g ugotowanej
- Pieprz i sól: do smaku
- Roślinna śmietanka: 4 łyżki
- Zielona pietruszka: garść
- Ostra papryczka: do smaku