Pani Cunzatu
U pani cunzatu, o pane condito, è un dono delle tradizioni Siciliane contadine. Si tratta semplicemente di pane casereccio caldo, appena sfornato, aperto a metà e condito con olio extra vergine, sale, origano, fettine di pecorino, primo sale o tuma, e filetti di acciughe.
- Tempo: 5 min
Fonte: Cosa Cucinare Stasera
Ingredienti
- Filone di pane casereccio da 500 grammi
- Pomodori
- Grammi di filetti di Acciuga sottolio
- Grammi di formaggio
- Olio Evo
- Sale
- Origano
- Pepe