Coppette di pandoro con crema di ricotta e miele: il dolce delle feste pronto in 5 minuti
Quando si vuole riutilizzare il pandoro in modo diverso dal solito, la crema di ricotta è una scelta intelligente. È più leggera del mascarpone, meno prevedibile della chantilly e ha una consistenza morbida che si sposa alla perfezione con la sofficità del pandoro. Il risultato è un dessert al cucchiaio equilibrato, ideale dopo un pasto abbondante o come dolce da offrire senza stress.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di pandoro
- di ricotta vaccina ben scolata
- di miele
- cucchiaino di estratto di vaniglia
- di gocce di cioccolato fondente
- zucchero a velo q.b. per decorare