Coppette di pandoro con crema di ricotta e miele: il dolce delle feste pronto in 5 minuti

Coppette di pandoro con crema di ricotta e miele: il dolce delle feste pronto in 5 minuti

Quando si vuole riutilizzare il pandoro in modo diverso dal solito, la crema di ricotta è una scelta intelligente. È più leggera del mascarpone, meno prevedibile della chantilly e ha una consistenza morbida che si sposa alla perfezione con la sofficità del pandoro. Il risultato è un dessert al cucchiaio equilibrato, ideale dopo un pasto abbondante o come dolce da offrire senza stress.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • di pandoro
  • di ricotta vaccina ben scolata
  • di miele
  • cucchiaino di estratto di vaniglia
  • di gocce di cioccolato fondente
  • zucchero a velo q.b. per decorare

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