Ceviche Peruano
Aprende a preparar Ceviche Peruano con nuestra receta Gourmet. Sigue los pasos y hazlo para un almuerzo o cena, sorprende a tus invitados con este plato.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Gourmet Chile
Ingredientes
- de filete de reineta
- Ají o rocoto picado muy pequeño a gusto
- Sal de Mar Gourmet
- Mix Pimientas Gourmet
- cebolla morada cortada en pluma fina
- de retazos del pescado
- de cebolla morada
- dientes de ajo
- Ají o rocoto a gusto
- de apio
- de jengibre pelado
- Sal de Mar a gusto
- de jugo de limón de pica
- ramas cilantro sin tallo
- Lechuga
- camotes cocidos
- Hojas de cilantro picadas
- Choclo peruano cocido
- Cancha serrana