Côtes de boeuf fumée rub café

Cette côte de bœuf fumée au rub café de L'Ailleux du Père offre un équilibre irrésistible entre profondeur aromatique et tendreté. Après une longue infusion d’épices, la viande est fumée doucement, puis nappée d’un glaçage au miel, ail noir et rhum blanc. Une cuisson maîtrisée, une croûte sublime, une finale caramélisée : un plat signature pour les amateurs de viande bien traitée.

• Portions: 4

Source: Découvrez une recette simple, savoureuse et parfaitement expliquée pour réussir à tout coup.

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