Potatis med het räksallad
Ugnsbakad potatis med smaskig räksallad. Schalottenlök, chili och vitlök ger räksalladen hetta och goda smaker. Fyll potatisarna med räksalladen och baka sedan i ugnen cirka 5 minuter.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- små potatisar
- msk olivolja
- salt
- peppar
- skalade räkor
- schalottenlökar
- chilifrukt, t ex jalapeño eller spansk peppar
- vitlöksklyftor
- tsk tandoorikrydda
- msk senap
- dl hackad persilja
- salt och peppar