Receta de eclairs de chocolate
Descubre cómo hacer eclairs de chocolate perfectos: masa choux aireada, crema pastelera de chocolate y cobertura brillante. ¡Receta fácil y deliciosa!
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 12
Fuente: RecetaGenial
Ingredientes
- de agua
- de mantequilla sin sal
- de harina de trigo
- huevos grandes
- Una pizca de sal
- de leche entera
- yemas de huevo
- de azúcar
- de maicena
- de chocolate negro
- cucharadita de extracto de vainilla
- de nata para montar
- de mantequilla