Purée de potiron et de carottes saine

C'est l'un de mes plats préférés lorsque je recherche un repas nutritif, coloré et réconfortant. La douceur naturelle du potiron et des carottes, associée à une touche d'herbes et d'épices, crée une purée veloutée qui est un vrai régal pour le palais. C'est un plat polyvalent qui peut être servi en entrée, en accompagnement ou même comme repas léger. Il permet de préparer environ 4 portions et nécessite environ 30 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

• Temps: 50 min
• Portions: 4

Source: Tastelist

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