Chica Doida Goiana Tradicional
A Chica Doida é um prato típico da culinária de Goiás, conhecido por sua textura cremosa e sabor marcante. Esta versão prática utiliza uma base de massa de milho enriquecida com o sabor defumado do bacon e da calabresa, finalizada com uma camada generosa de mussarela derretida. É a escolha perfeita para um almoço em família ou um lanche reforçado.
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de massa de milho
- de queijo branco cortado em cubos
- de mussarela fatiada
- de bacon picado em tiras
- de linguiça calabresa fatiada em rodelas
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Sal a gosto