Salmón en Salsa: Exquisito Plato de Ajo y Limón
Este Salmón con Salsa de Ajo y Limón es un plato delicioso que equilibra el sabor ácido del limón con la cremosidad de la mantequilla, ideal para impresionar en ocasiones especiales.
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de abuela
Ingredientes
- filetes de salmón
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal marina al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- dientes de ajo, picados finamente
- Jugo de 2 limones frescos
- Ralladura de 1 limón
- de vino blanco seco
- de caldo de pescado
- de crema para cocinar
- de mantequilla sin sal
- cucharadas de perejil fresco, picado
- cucharadita de eneldo fresco, picado
- cucharadita de tomillo fresco
- Rodajas de limón para decorar
- Ramitas de perejil o eneldo para decorar
- Algunas bayas de pimienta rosa