香味野菜でさっぱり！ ミョウガとザーサイの冷奴
アレンジ無限な冷奴シリーズに、 夏の薬味を使ったさっぱりなお酒に 合う一品はいかがでしょうか?
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 木綿豆腐 1丁（300g）
- 白いりごま 適量
- ミョウガ 2本
- ザーサイ 10g
- ねぎ 1/4本
- 大葉 4枚
- 塩 小さじ1/3
- 酢 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- ラー油 小さじ1/2
アレンジ無限な冷奴シリーズに、 夏の薬味を使ったさっぱりなお酒に 合う一品はいかがでしょうか?
出典: デリッシュキッチン