青菜と卵の味噌汁
発酵の旨みと、野菜の青さ、卵のやさしいコクが合わさった、毎日の食卓に寄り添う一杯です。 シンプルだからこそ、素材の良さが際立ちます。栄養価の高い卵を味入れているため育ち盛りのお子様にもおすすめです。
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- 水 900ml
- 昆布 10g
- かつお節 20g
- ほうれん草 1/2袋（約100g）
- 卵 4個
- 味噌『大寒仕込み味噌 渾』 大さじ3と1/2
発酵の旨みと、野菜の青さ、卵のやさしいコクが合わさった、毎日の食卓に寄り添う一杯です。 シンプルだからこそ、素材の良さが際立ちます。栄養価の高い卵を味入れているため育ち盛りのお子様にもおすすめです。
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社