Boulettes au brocoli cuites au four
Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne pour mettre en valeur le brocoli. Un apéritif ou une entrée, facile à préparer, pour faire manger du brocoli aux récalcitrants :-). C'est délicieux et léger.
- Temps: 30 min
- Portions: 7
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- fleurons de brocoli
- chapelure
- oeuf
- fromage râpé
- oignon haché
- gousse ail haché
- bouquet ciboulette ciselée
- c à c sel
- c à c poivre
- yaourt brassé nature
- citron, zestes et jus
- c à c huile d'olive
- c à c moutarde
- sel
- poivre
- c à s ciboulette ciselée