Charutos de Cobija
Los charutos de cobija son rellenos preparados con un guiso de carne molida y arroz envueltos en hojas de repollo. Esta receta es tradicional en Pando. En Recetas.com.bo te mostramos cómo hacer charutos de cobija.
Fuente: recetas com.bo
Ingredientes
- gramos de carne molida
- gramos de arroz
- cebolla
- pimiento morrón
- tomates
- diente de ajo
- cuchara de urucú
- Aceite cantidad necesaria
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de repollo
- Yucas al vapor
- Limón