Biscotti allo zenzero fresco con frolla all’olio: ricetta semplice e profumata
Biscotti allo zenzero fresco preparati con una frolla all’olio leggera e profumata alle mandorle. Una ricetta semplice, veloce e perfetta per il periodo natalizio.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 28
Fonte: BurroFuso
Ingredienti
- Farina 00: 220 g
- Mandorle sgusciate da pelare: 50 g
- Uovo: 1
- Zucchero: 100 g
- Zenzero fresco: 2 cucchiaini
- Olio di semi: 70 g
- Scorza di Arancia o Limone grattugiata: q.b
- Lievito per dolci: 1 cucchiaino