Przepis na klasyczne rolady wołowe
Rolady wołowe to pikantny gulasz składający się z cienkich plastrów wołowiny wypełnionych musztardą, boczkiem, korniszonami i cebulą, które są następnie zwijane i duszone. Powolne gotowanie sprawia, że są one cudownie delikatne i nadają im aromatyczny sos.
- Czas: 110 min
- Porcje: 2
Źródło: Paulina24
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Rinderrouladen
- TL mittelscharfer Senf
- Gewürzgurken
- kleine Zwiebel
- Speck
- Salz & Pfeffer
- EL Mehl
- EL Öl
- Rinderbrühe
- Rotwein
- TL Tomatenmark
- Lorbeerblatt
- TL Paprikapulver