Rolády s jahodovým krémem sypané mandlemi
Tuto roládu jsme připravovali hostům je kávě a zjistili jsme, že jedna nikdy nestačí. Vždy ji pečeme ve dvou kusech. Při servírování můžete doplnit šlehačkou nebo zmrzlinou.
- Čas: 240 min
- Porce: 20
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- TĚSTO
- vejce - 10 ks
- sůl - 2 špetky
- cukr krystal - 300 g
- prášek do pečiva - 2 lžičky
- mouka hladká - 220 g
- mléko - podle potřeby
- KRÉM
- jahody kompotované, 425 g - 1 plechovka
- mléko - 250 ml
- mouka hladká - 3 lžíce
- jahodová šťáva z kompotu - 100 ml
- cukr moučkový - 4 lžíce
- máslo - 200 g
- NA POSYPÁNÍ
- mandle, sekané, loupané - 3 hrsti