Vinaigrette mit Paprika und Ei
Ein hartgekochtes Ei passt auch gut in eine klassische Vinaigrette. Jetzt ausprobieren und genießen!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Zwiebel, Brunoise
- grüne Paprika, Brunoise
- rote Paprika, Brunoise
- etwas Essig
- etwas Olivenöl
- Salz
- hartgekochtes Ei, zerkleinert