Bloody Mary

Beim ersten Schluck zeigt sich sofort der Geschmack frischer Tomaten mit der Säure von Zitrone. Danach kommt eine ganz feine Wärme vom Pfeffer. Nicht aufdringlich, nicht langweilig. Genau diese Balance, nach der man sucht. Ich mag diese Diät-Version besonders an Tagen, an denen ich Lust auf ein Getränk habe, aber nichts Süßes will. Wenn das Eis im Mixer kreist, ist allein das Geräusch schon ein Versprechen. Abkühlung ist unterwegs. Alles ist ganz unkompliziert. Gib die Zutaten einfach in der genannten Reihenfolge hinein, mixe sie direkt und fertig. Wenn du den Glasrand mit einer Zitronenscheibe garnierst? Na gut, dann spielst du schon in der Profi-Liga. Aber auch ohne das macht dieses Getränk genau das, was es soll.

• Zeit: 5 Min.
• Portionen: 2

Quelle: Ashpazkhune

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