Pindakaasballetjes
Romige pindakaasballetjes met medjoul dadels, amandelmeel en pure chocolade vormen een nootachtige en subtiel zoete snack die ideaal is als borrelhapje, lunchboxtraktatie of klein dessert in herfst en winter. In de keukenmachine mix je pindakaas, dadels, maple syrup, vanille en amandelmeel tot een stevige massa, rol je kleine balletjes en doop je ze in gesmolten chocolade. Strooi er eventueel wat pinda's over, laat ze opstijven in de koelkast en serveer koud voor de beste textuur.
- Tijd: 60 min
- Porties: 12
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr pindakaas
- medjoul dadels
- gr amandelmeel
- tl vanillearoma
- gr maple syrup
- snuif zout
- gr pure chocolade
- eventueel stukjes pinda