Tacos de carnitas de cerdo con maíz tostado con mayonesa de chipotle y cebolla encurtida
Las carnitas de cerdo son un platillo mexicano originario de Michoacán, que consiste en cocinar cerdo marinado para que quede tierno y jugoso. Se consumen comúnmente en tacos o tostadas, acompañadas de cebolla, cilantro y salsa, ofreciendo una combinación sabrosa y estimulante.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Cabeza de lomo
- unidad Tortillas de trigo
- sobre Mayonesa
- sobre Pasta chipotle
- unidad Cebolla roja
- unidad Lima
- unidad Cilantro
- gramo Maíz dulce
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- cucharadita Sal para encurtir