Krämig gnocchi med kalkonfilé
Här serveras en krämig gnocchi med kalkonfilé till middag. Ett matigt och mycket lättlagat recept. Kalkonen skivas och steks och kryddas med salt och peppar. När gnocchin kokat färdigt vänds den i crème fraiche och får koka upp igen. Avnjut med tomater, persilja och en rucolasallad.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 400 g kalkonfilé
- msk persilja
- tomater
- port potatis gnocchi
- tsk olja
- salt
- peppar
- dl lätt crème fraiche
- dl vatten
- rucola