Kylmä pastasalaatti
Herkullinen kylmä pastasalaatti yhdistää suolaisen ilmakuivatun kinkun, kermaisen avokadon, kirpeän välimerellisen juuston ja mehevät aurinkokuivatut tomaatit. Raikas sitruunankuori sekä ripaus tuoretta timjamia ja oreganoa tuovat makuun ryhtiä ja raikkautta. Tämä salaatti on täydellinen vaihtoehto piristämään lounastuntiasi, mutta sen voi tarjoilla myös tyylikkäänä alkupalana juomalaseista elegantin säväyksen luomiseksi.
- Aika: 10 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- tortiglioni-pastoja
- ilmakuivattua kinkkua
- välimerellistä juustoa aurinkokuivattujen tomaattien kera
- avokadoa
- valkosipulinkynsi
- punainen chili
- sitruunankuori
- oksaa timjamia
- oksaa oreganoa
- vettä
- hienoa suolaa ja pippuria maun mukaan