Purée de haricots à la poire et tomme au romarin

Purée de haricots à la poire et tomme au romarin

Un plat végétarien aux accents français qui marie avec goût une tomme à la crème «panée» au romarin à une purée de haricots de Soisson et de poire.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • de haricots de Soissons secs ou haricots blancs secs
  • poires
  • sel
  • bouquets de romarin
  • cs de farine
  • cs d’huile d'olive
  • tommes à la crème de 100 g
  • cs d’huile de noix
  • cc de poivre rose

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