Mannerströms surströmmingslåda
Leif Mannerström från Göteborg, stjärnkock och nestor i det svenska köket. Sjömagasinet heter hans krog och där är det fisk som gäller. Leif har t o m ett eget surströmmingsmärke och så här smakar det när Leif bjuder på sin berömda surströmmingslåda.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- surströmming
- gula lökar
- Svenskt Smör från Arla®
- ansjovisfilé och spadet
- potatis
- dl hackad färsk dill
- dl Arla Köket® Vispgrädde
- msk tomatpuré